Inventory Summit 2026 – LAKRIDS BY BÜLOW
Inventory Summit-økt · Tatt opp mai 2026 · 15 minutter · Taler: Jacob Aabjerg Pedersen, COO hos LAKRIDS BY BÜLOW
Skalering av en global merkevare handler om langt mer enn bare økt salg. Da LAKRIDS BY BÜLOW ekspanderte til over 40 markeder, møtte forsyningskjeden økt kompleksitet, uventede forstyrrelser og voksende operasjonelle krav. I dette foredraget deler COO Jacob Aabjerg Pedersen hvordan selskapet håndterte store sjokk i forsyningskjeden, styrket planleggingsprosessene og bygde en mer robust drift som er i stand til å støtte fortsatt internasjonal vekst.
Få umiddelbar tilgang
Skriv inn dine detaljer for å se opptaket på forespørsel.
- Umiddelbar tilgang
- 15-minutters video
- Ingen spam
Viktige læringspunkter
- Hvorfor kompleksiteten i forsyningskjeden vokser raskere enn omsetningen i perioder med rask ekspansjon.
- Lærdommer fra håndtering av store forstyrrelser, inkludert råvaremangel og uforutsette prisøkninger på ingredienser.
- Hvordan sterkere S&OP-prosesser og tydelig eierskap til salg forbedrer prognosenøyaktigheten.
- Hvorfor lageroptimalisering og bedre planlegging er avgjørende for å bygge robusthet før en krise inntreffer.
- Praktiske råd for å balansere vekst, operasjonell effektivitet og kundeservice i en førsteklasses global merkevare.
Hva du vil lære om lageroptimalisering
Om videoen
Skalering av en global forsyningskjede uten å miste kontrollen
Internasjonal vekst gir enorme muligheter, men det fører også med seg nye nivåer av kompleksitet. I dette foredraget deler Jacob Aabjerg Pedersen, COO i LAKRIDS BY BÜLOW, hvordan den eksklusive konfektmerkevaren har skalert til mer enn 40 internasjonale markeder, samtidig som de har navigert gjennom store forstyrrelser i forsyningskjeden, rask produktutvidelse og økende operasjonell kompleksitet.
Basert på reelle erfaringer, inkludert ingrediensmangel, leverandørutfordringer og skyhøye råvarekostnader, forklarer Jacob hvorfor robusthet må bygges inn i forsyningskjeden lenge før en krise oppstår. Han utforsker betydningen av lageroptimalisering, sterkere S&OP-prosesser, datadrevet beslutningstaking og tydelig eierskap til etterspørselsplanlegging for å støtte bærekraftig vekst.
Hva du vil lære
- Hvorfor kompleksiteten i forsyningskjeden øker når virksomheter ekspanderer til nye markeder og kanaler.
- Hvordan robust lagerplanlegging hjelper virksomheter med å respondere på uventede forstyrrelser.
- Rollen til S&OP og eierskap til prognoser for å forbedre planleggingsnøyaktigheten.
- Hvorfor operasjonell disiplin blir stadig viktigere etter hvert som organisasjoner skalerer.
- Hvordan ledende merkevarer forbereder forsyningskjedene sine på fremtidig usikkerhet i stedet for bare å reagere på kriser.
Kapitler
Foredragsholder
Jacob Aabjerg Pedersen er Chief Operating Officer hos LAKRIDS BY BÜLOW, hvor han leder selskapets globale forsyningskjede og drift. Med ledererfaring fra internasjonale matvarer, ingredienser og forbrukermerkevarer, spesialiserer han seg på å skalere drift, styrke robustheten i forsyningskjeden og støtte bærekraftig internasjonal vekst.
Ofte stilte spørsmål
Hva er AI-drevet lageroptimalisering?
AI-drevet lageroptimalisering bruker maskinlæringsmodeller for å prognostisere etterspørsel på SKU-nivå, oppdage avvik i salgshistorikk og foreslå etterfyllingsordrer som planleggere kan godkjenne med ett klikk. I AGR kjører AI kontinuerlig på ERP-salgs- og lagerdata og viser kun unntak som krever menneskelig oppmerksomhet.
Hvordan skiller automatisering seg fra AI i lagerplanlegging?
Automatisering utfører regler du allerede har definert – for eksempel automatisk generering av en innkjøpsordre når lagerbeholdningen når et bestillingspunkt. AI forbedrer selve reglene: den lærer sesongvariasjoner, kampanjer og variasjoner i leverandørens ledetider fra historiske data og oppdaterer prognoser og sikkerhetslager uten manuell justering.
Hvor lang tid tar det å implementere AGR?
De fleste AGR SaaS-kunder er i drift innen 4–8 uker. Den standardiserte datamodellen og forhåndsbygde ERP-koblingene (Microsoft Dynamics 365 Business Central, NAV, SAP, NetSuite, Sage, IFS, Jeeves) eliminerer det flerårige integrasjonsarbeidet som er typisk for eldre forsyningskjedeverktøy.
Hvilke ERP-systemer kobler AGR til?
AGR har forhåndsbygde, støttede koblinger for Microsoft Dynamics 365 Business Central, Dynamics NAV, SAP, NetSuite, Sage, Visma, IFS og Jeeves. Andre ERP-systemer kobles til via REST API eller flatfilintegrasjon.
Hvilke målbare resultater ser AGR-kunder?
På tvers av AGRs kundebase reduserer selskaper typisk lagerbeholdningen med opptil 11 % og kutter utsolgtsituasjoner med opptil 40 % innen de første 12 månedene – basert på AGRs kundebenchmarkdata, 2025.
Er AGR egnet for engros, detaljhandel og produksjon?
Ja. AGR brukes av over 400 selskaper innen engrosdistribusjon, spesial- og FMCG-detaljhandel, og produksjon med planlegging av råvarer og ferdigvarer. Den samme prognose- og bestillingsmotoren tilpasses hver vertikal via konfigurasjon, ikke tilpasset kode.
Få umiddelbar tilgang
Skriv inn dine detaljer for å se opptaket på forespørsel.
- Umiddelbar tilgang
- 32-minutters video
- Ingen spam
Foretrekker du å snakke med noen? Be om en demo
