Inventory Summit 2026 – LAKRIDS BY BÜLOW
Inventory Summit-session · Inspelad maj 2026 · 15 min · Talare: Jacob Aabjerg Pedersen, COO på LAKRIDS BY BÜLOW
Att skala ett globalt konsumentvarumärke handlar om mycket mer än att öka försäljningen. När LAKRIDS BY BÜLOW expanderade till över 40 marknader stod dess leveranskedja inför ökande komplexitet, oväntade störningar och växande operativa krav. I detta huvudtal delar COO Jacob Aabjerg Pedersen med sig av hur företaget hanterade stora störningar i leveranskedjan, stärkte planeringsprocesserna och byggde en mer motståndskraftig verksamhet som kan stödja fortsatt internationell tillväxt.
Få omedelbar åtkomst
Ange dina uppgifter för att titta på inspelningen på begäran.
- Omedelbar åtkomst
- 15-minutersvideo
- Ingen spam
Viktiga lärdomar
- Varför komplexiteten i försörjningskedjan växer snabbare än intäkterna under perioder av snabb affärsexpansion.
- Lärdomar från hantering av stora störningar, inklusive brist på råvaror och oöverträffade prisökningar på ingredienser.
- Hur starkare S&OP-processer och tydligt försäljningsansvar förbättrar prognosnoggrannheten.
- Varför lageroptimering och bättre planering är avgörande för att bygga motståndskraft innan en kris inträffar.
- Praktiska råd för att balansera tillväxt, operativ effektivitet och kundservice i ett premium globalt varumärke.
Vad du kommer att lära dig om lageroptimering
Om videon
Att skala en global försörjningskedja utan att förlora kontrollen
Att växa internationellt medför enorma möjligheter, men det introducerar också nya nivåer av komplexitet. I denna keynote delar Jacob Aabjerg Pedersen, COO på LAKRIDS BY BÜLOW, hur premiumkonfektyrvarumärket har skalat till mer än 40 internationella marknader samtidigt som det navigerat stora störningar i försörjningskedjan, snabb produktexpansion och ökad operativ komplexitet.
Med utgångspunkt i verkliga erfarenheter, inklusive ingrediensbrist, leverantörsutmaningar och skyhöga råvarukostnader, förklarar Jacob varför motståndskraft måste byggas in i försörjningskedjan långt innan en kris inträffar. Han utforskar vikten av lageroptimering, starkare S&OP-processer, datadrivet beslutsfattande och tydligt ansvar för efterfrågeplanering för att stödja hållbar tillväxt.
Vad du kommer att lära dig
- Varför komplexiteten i försörjningskedjan ökar när företag expanderar till nya marknader och kanaler.
- Hur motståndskraftig lagerplanering hjälper företag att reagera på oväntade störningar.
- Rollen för S&OP och prognosansvar för att förbättra planeringsnoggrannheten.
- Varför operativ disciplin blir allt viktigare när organisationer skalar.
- Hur ledande varumärken förbereder sina försörjningskedjor för framtida osäkerhet snarare än att bara reagera på kriser.
Kapitel
Talare
Jacob Aabjerg Pedersen är Chief Operating Officer på LAKRIDS BY BÜLOW, där han leder företagets globala försörjningskedja och verksamhet. Med ledarerfarenhet från internationella livsmedels-, ingrediens- och konsumentvarumärken specialiserar han sig på att skala verksamheter, stärka motståndskraften i försörjningskedjan och stödja hållbar internationell tillväxt.
Vanliga frågor och svar
Vad är AI-driven lageroptimering?
AI-driven lageroptimering använder maskininlärningsmodeller för att prognostisera efterfrågan på SKU-nivå, upptäcka avvikelser i försäljningshistorik och föreslå påfyllningsorder som planerare kan godkänna med ett klick. I AGR körs AI kontinuerligt på affärssystemets försäljnings- och lagerdata och visar endast de undantag som kräver mänsklig uppmärksamhet.
Hur skiljer sig automatisering från AI i lagerplanering?
Automatisering utför regler du redan har definierat – till exempel att automatiskt generera en inköpsorder när lagret når en beställningspunkt. AI förbättrar reglerna själva: den lär sig säsongsvariationer, kampanjer och leverantörers ledtidsvariation från historisk data och uppdaterar prognoser och säkerhetslager utan manuell justering.
Hur lång tid tar det att implementera AGR?
De flesta AGR SaaS-kunder går live inom 4–8 veckor. Den standardiserade datamodellen och förbyggda affärssystemskontakter (Microsoft Dynamics 365 Business Central, NAV, SAP, NetSuite, Sage, IFS, Jeeves) eliminerar det integrationsarbete som tar flera månader och är typiskt för äldre verktyg för försörjningskedjan.
Vilka affärssystem ansluter AGR till?
AGR har förbyggda, stödda kontakter för Microsoft Dynamics 365 Business Central, Dynamics NAV, SAP, NetSuite, Sage, Visma, IFS och Jeeves. Andra affärssystem ansluter via REST API eller flat-filintegration.
Vilka mätbara resultat ser AGR:s kunder?
Över AGR:s kundbas minskar företag vanligtvis lagerhållningen med upp till 11 % och minskar lagersaldot med upp till 40 % inom de första 12 månaderna – baserat på AGR:s kundbenchmarkdata, 2025.
Är AGR lämpligt för grossist-, detaljhandel och tillverkning?
Ja. AGR används av över 400 företag inom grossistdistribution, special- och FMCG-detaljhandel samt tillverkning med planering av råmaterial och färdiga varor. Samma prognos- och beställningsmotor anpassar sig till varje vertikal via konfiguration, inte anpassad kod.
Få omedelbar åtkomst
Ange dina uppgifter för att titta på inspelningen på begäran.
- Omedelbar åtkomst
- 32 minuters video
- Ingen spam
Föredrar du att prata med någon? Boka en demo
